تبلیغات
آشپزی و قنادی - حلوای سیاه اردبیل


Admin Logo
themebox Logo
نویسنده :لیلا هدایتی
تاریخ:شنبه 31 مرداد 1388-08:57 ب.ظ

حلوای سیاه اردبیل

مواد لازم:

آرد سبوس دار               500گرم

مغز گردو                       300 گرم

شكر                            400 گرم

دوشاب (شیره انگور یا شیره خرما)            750 گرم

ادویه(فلفل سیاه -هل-دارچین -زرچوبه- میخك-زنجبیل-زیره )

به مقدارلازم

روغن جامد                     300 گرم

 

طرز تهیه:

گندم را 2تا 3 روز خیس كرده تا جوانه بزند آن را چرخ كرده با كمی آب مخلوط میكنیم وبعد از صافی رد میكنیم

آرد را باآب گندم مخلوط كرده به صورت خمیر در می آوریم مغز گردو و ادویه ها را هم اضافه می كنیم سپس آن را روی حرارت قرار

 می دهیم تا چند جوش بزند حالا روغن را اضافه میكنیم وخمیر را مرتب هم میزنیم تا طلایی رنگ شود به قاشق نچسبد سپس از روی

 حرارت بر داشته و شربت آماده شده را به آن افزوده خوب هم میزنیم تا شربت به خورد خمیر برود

این حلوا باید رنگ تیره و طعم تند فلفل داشته باشد.




داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 


کاشت مو در تبریز
جمعه 7 مهر 1396 02:13 ب.ظ
ممنون از وبلاگ خوبتون
آموزش آشپزی
جمعه 7 مهر 1396 12:23 ق.ظ
ممنون از وبلاگ خوبتون. به سایت ما هم حتما سر بزنید
linguagymnastics
شنبه 18 شهریور 1396 11:08 ق.ظ
It has conditions been easier to judge between the transportation services,
as all customer opinions and testimonials are gathered in identical
categorize on you to pick the best. Escape injurious supremacy and as a conclude wretched
familiarity beside consulting any paraphrase website
reviews. Unreservedly written testimonials wish influence you by the
activity of selecting the united and purely rendering checking that last will and testament spasmodically your needs.
http://tierablumenstock.blog.fc2.com/
یکشنبه 15 مرداد 1396 04:42 ب.ظ
It's hard to find knowledgeable people in this particular topic, but you seem like you know what you're
talking about! Thanks
Foot Complaints
یکشنبه 15 مرداد 1396 03:57 ب.ظ
Hey there just wanted to give you a quick heads up. The words
in your article seem to be running off the screen in Ie.
I'm not sure if this is a format issue or something
to do with web browser compatibility but I figured I'd
post to let you know. The design and style look great though!
Hope you get the problem resolved soon. Many thanks
http://karlyndelozier.hatenablog.com/entry/2016/03/03/120447
شنبه 14 مرداد 1396 04:25 ب.ظ
We're a group of volunteers and opening a new scheme in our community.
Your site provided us with valuable information to work on.
You have done an impressive job and our entire community will be thankful to you.
Dorothy
سه شنبه 10 مرداد 1396 09:02 ب.ظ
Today, I went to the beach with my children.
I found a sea shell and gave it to my 4 year old daughter and said "You can hear the ocean if you put this to your ear." She placed the
shell to her ear and screamed. There was a hermit crab inside and it pinched her ear.
She never wants to go back! LoL I know this is entirely off topic but I had to tell someone!
What is distraction osteogenesis?
شنبه 7 مرداد 1396 12:05 ب.ظ
Hey I know this is off topic but I was wondering if you knew of any widgets I could add to
my blog that automatically tweet my newest twitter updates.

I've been looking for a plug-in like this for quite some time and was hoping maybe you would have some experience
with something like this. Please let me know if you run into
anything. I truly enjoy reading your blog and I look forward to your
new updates.
محسن
دوشنبه 12 تیر 1396 11:54 ق.ظ
با توجه به اینکه گزینه تماس با مدیر غیرفعال هست در صورت امکان ایمیل مدیر را برای تماس اعلام فرمایید
محسن
دوشنبه 12 تیر 1396 11:42 ق.ظ
سلام تقاضا دارم روش پخت را به صورت کامل اعلام کنید . ما در غربت به این غذا دسترسی نداریم.
Natasha
دوشنبه 25 اردیبهشت 1396 05:15 ق.ظ
bookmarked!!, I love your website!
manicure
سه شنبه 22 فروردین 1396 01:00 ق.ظ
Heya i'm for the first time here. I came across this board
and I find It truly useful & it helped me out a lot.

I hope to give something back and help others like you helped me.
manicure
یکشنبه 20 فروردین 1396 08:31 ب.ظ
Thanks for sharing your thoughts about حلوای.
Regards
بابک
سه شنبه 1 فروردین 1396 12:36 ب.ظ
خوب بود ولی متاسفانه ناقص
از میزان گندم و روش تهیه شربت حرفی به میان نیاوردید
هما معموری
سه شنبه 21 مهر 1394 01:48 ق.ظ
با سلام. لطفا بفرمائید ما در تهران از کجا میتوانیم حلوای سیاه اردبیل را خریداری نمائیم؟
siah
سه شنبه 8 اسفند 1391 03:25 ب.ظ
سلام.جالب بود.
پادینا
چهارشنبه 5 مرداد 1390 01:05 ب.ظ
خیلی عالی مرسی
نوید
شنبه 12 تیر 1389 03:02 ب.ظ
سلام لیلا خانم.خوب هستین؟.واقعا از شما متشركم.كه غذاهای اردبیل رو معرفی می كنین و فرهنگ شهرمون اردبیل رو به همه معرفی می كنین! teşekkürler
روشنك
شنبه 21 فروردین 1389 03:15 ب.ظ
سلام
مرسی از شما
لطفا مقدار جوانه گندم رو هم ذكر كنید
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر